О выставке: Выставка проводится ежегодно. Организатор - Рижский музей природы. Там много специалистов. Поэтому всегда можно получить консультацию по грибам. Когда музей организует выставку (обычно 15 сентября), народ активно участвует, - несут грибы со всех регионов, естественно, бесплатно.
О зеленушках: на фото обычные зеленушки. Просто они немного подсохли. Но уверяю вас, - это те самые, что в песке на обочинах дорог в ельниках. Я всегда их собирал. У них отменный аромат, - свежий. Напоминает мятный.
Они отличаются от похожих (вонючих) тем, что имеют яркие желто-зеленые проблески окраски, а не бледно - серые.
Именно их я всегда брал и именно их теперь объявили несъедобными и, более того, опасными.
Переспросил местную гуру. Она мне поведала, что это действительно так. В них нашли (я не химик) какие-то кислоты, которые в сочетании с обычными продуктами (йодом, хлором, солью) образуют ядовитые вещества, вызывающие болезнь печени.
Об отравлениях: В этом году в Латвии уже имеются случаи очень тяжелых отравлений. В основном, - бледными поганками. Не могу представить, как можно брать и... есть бледные поганки, но пишут, что их спутали с подберезовиками (!?!). Самый тяжелый случай - полный отказ печени у пятилетнего ребенка. Пересадку печени сделали в Германии. Часть своей печени отдал отец девочки. Горе-грибники (мама с бабушкой) отделались тяжелым отравлением.
Говядина: Всегда были такие цены. Это 6 долларов за кГ. Свинина 3 - 4.5 лата за кГ, баранина - 6-7 латов за кГ. Курица - 1.5 -3 лата за кГ.
<\/u><\/a>